侬好上海> 活上海

咬一口“老上海”的人气糕点,唤醒你记忆中的年味儿!

  能一口咬到好吃的糕点就是一种小确幸。

  今天小编就为你盘点人气十足的上海糕点,无论是当春节小零食、还是作为送礼待客的伴手礼都会是不错的选择哦!

  条头糕

  忘不了的,还是这种老味道!对于土生土长的上海宁来说,爱吃甜食应该算是一种情怀。而传统的糕点就是感情的寄托,更是童年的美好回忆。

  每到逢年过节,条头糕总是人气十足,大家忘不了的,还是这种老味道。

  条头糕是江浙地区传统特色糕点。糯米粉糅合细沙,不是裹,是将两者揉在一起,做成长条状。有点像北方的驴打滚,造型又有一丢丢像北京的芸豆卷,但表和皮都是不同的原料做成的,条头糕的外皮是用黏米粉和糯米粉混合制成的,是糍粑的口感,外皮里揉进了豆沙,香甜软糯的,还常常淋上桂花蜜,味道绝对令人赞不绝口。

声明:本网站所提供的信息仅供参考之用,并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请尽快与上海热线联系,本网将迅速给您回应并做相关处理。联系方式:shzixun@online.sh.cn

本文来源:上海长宁 作者: 责任编辑:徐盈

©1996- 上海热线信息网络有限公司版权所有

许可证编号:31220180001 沪ICP备09025212号 沪网文[2017]6486-491号

沪公网安备 31010602000009号 互联网违法和不良信息举报中心