侬好上海> 老王教烧菜

冬笋青椒目鱼卷 色香味俱全不偏 一道超级体面的菜!

    目鱼卷很好吃特别是做面浇头,汤汁非常的鲜。沪上美食达人王师傅的私房菜为大家介绍这道菜冬笋青椒目鱼卷:

    俗话说,冬笋水焯切成片,青椒洗净也成片,目鱼花卷雪菜粒,色香味俱全不偏。

    王师傅:上海,海纳百川,城市的繁荣和建设全靠各地人民的支持,不说别的,就说春节吧,都回家乡过年了,菜场都打烊了,若要招待亲朋好友,没新鲜的,只能超市买半成品。

    就拿今天的目鱼卷,平时一定要买新鲜的目鱼自己开,新鲜的目鱼弹性足,吃口Q弹,现在无处买,只能买小包装,小包装的目鱼卷,形漂亮是肯定的。

    但味不及新鲜的Q弹,此时会想到各地人民对上海的重要性,冬笋,青椒的营养在此不再细说。

    现就将此菜的操作流程奉上与大家分享,希望喜欢。

原材料:目鱼卷,冬笋,雪菜,盐,糖,鸡精,淀粉,麻油。

1 2 3 ... 7 下一页

声明:本网站所提供的信息仅供参考之用,并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请尽快与上海热线联系,本网将迅速给您回应并做相关处理。联系方式:shzixun@online.sh.cn

本文来源:上海热线 作者: 责任编辑:徐盈

©1996- 上海热线信息网络有限公司版权所有

许可证编号:31220180001 沪ICP备09025212号 沪网文[2017]6486-491号

沪公网安备 31010602000009号 互联网违法和不良信息举报中心