冬笋青椒目鱼卷 色香味俱全不偏 一道超级体面的菜！

   调一个碗汁，少许水，盐调味，糖提鲜，鸡精增味，少许淀粉搅匀成碗汁待用。

坐锅，入油，先煸冬笋，再入雪菜，稍煸入目鱼卷与青椒，稍翻入碗汁翻匀淋麻油增香增亮即成。

此菜，色泽靓丽，香气扑鼻，咸鲜味美，非常好吃，是居家可选的美味佳肴之一。

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