侬好上海> 老王教烧菜

羊骨炖萝卜 鲜香味美萝卜补 一道胜过补品的菜!

    凡是炖的菜都需要很长时间也是要很有耐心才行,萝卜营养特别好多吃通气。沪上美食达人王师傅的私房菜为大家分享羊骨炖萝卜:

    俗话说,拆下羊骨炖萝卜,香气依旧味不薄,白汤萝卜青蒜洒,鲜香味美萝卜补。

    王师傅: 萝卜,味辛,甘,性平,归脾,胃经。有消积滞,化痰清热,下气宽中,解毒等功效。

    可治食积胀满,痰嗽失音,吐血,衄血,消渴,痢疾,偏头痛等。萝卜丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。

    萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉,脂肪,使之得到充分的吸收。萝卜的木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,有防癌作用。

    与羊骨同炖可使萝卜更鲜美软糯,现就将此菜的操作流程奉上与大家分享,希望喜欢。

羊骨炖萝卜 鲜香味美萝卜补 一道胜过补品的菜!


1 2 3 ... 6 下一页

声明:本网站所提供的信息仅供参考之用,并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请尽快与上海热线联系,本网将迅速给您回应并做相关处理。联系方式:shzixun@online.sh.cn

本文来源:上海热线 作者: 责任编辑:徐盈

©1996- 上海热线信息网络有限公司版权所有

许可证编号:31220180001 沪ICP备09025212号 沪网文[2017]6486-491号

沪公网安备 31010602000009号 互联网违法和不良信息举报中心