上海人最爱的10碗外来面,我最爱第6名!
兰州牛肉拉面的香,三分靠辣子。
所以一位好的拉面师傅,不光得拉得了面,
调得了好汤,还得要炝得了一手好辣子!
而这里辣子油炒得最好的,
还是这位同样出身兰州宁卧庄宾馆的陈师傅。
本文来源:淘最上海 作者: 责任编辑:郑彩敏
兰州牛肉拉面的香,三分靠辣子。
所以一位好的拉面师傅,不光得拉得了面,
调得了好汤,还得要炝得了一手好辣子!
而这里辣子油炒得最好的,
还是这位同样出身兰州宁卧庄宾馆的陈师傅。