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葱爆孜然羊肉 葱带甜味美食收 一道堪比烤羊腿的菜!

    羊肉的做法有很多,烤羊腿更是没话说就是在家不一定做得好只能去饭店吃。沪上美食达人王师傅的私房菜为大家分享葱爆孜然羊肉喜欢羊肉的网友可以学:

    俗话说,羊腿去骨拆下肉,葱去根叶美味搜,羊肉孜然是绝配,葱带甜味美食收。

    王师傅:苏州老吴家古法藏书羊肉馆的羊肉味道很美。羊肉是一种滋补效果很好的肉类,冬天食用能够让我们不怕寒冷,羊肉所含的营养物质与牛肉类似,肉质比猪肉更细嫩,脂肪含量和胆固醇比猪肉和牛肉更少,也更适合我们食用。

    羊肉对一般的风寒性咳嗽,哮喘,虚寒,肾亏,阳痿,怕冷,腹部冰冷,面黄肌瘦,气血不好或产后虚弱都有疗效,中医认为,羊肉还有补肾壮阳的作用,适合男士经常食用。

    总之羊肉可温补脾胃,温补肝肾,补血温经,补肝明目,保护胃黏膜。大葱味辛,性微温,具有发表通阳,解毒调味的作用。

    大葱还有壮阳补阴,发汗抑菌,增进食欲,舒张血管,降低胆固醇,预防癌症的功效。

    今就将这两食材同炒,现就将此菜的操作流程奉上与大家分享,希望喜欢。

葱爆孜然羊肉 葱带甜味美食收 一道堪比烤羊腿的菜!


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本文来源:上海热线 作者: 责任编辑:徐盈

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