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虹口区长大的一定都吃过它,22年前就开在校门口的小肉摊!

  其实比起馄饨皮

  我小时候吃的更多的是小年糕

  但这家的馄饨皮真的太好吃了

  白白的馄饨皮下锅炸个几秒就行

  正正好好的金黄酥脆

  然后放进酱料碗里滚个几圈

  真的妙不可言

  这个酱料也是我这次来的主要原因之一

  真的和小时候味道一模一样

  甜甜咸咸的

  有种说不出的情

  是现在网红炸串店做不出的味道

  这个酱料碗也是

  以前放学就和同学站在摊子旁边

  直接让阿姨放酱料碗里我们就这样吃

  现在这个馄饨皮价格是5块钱15串

  比起以前是贵了很多

  但按现在的物价看来可以说是非常实惠了

  酱料的咸甜综合了炸完之后的油腻感

  有点点像薯片的口感

  但味道更好

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本文来源:魔都吃货 作者: 责任编辑:郑彩敏

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