鲜到掉眉毛!上海阿姨都会做的11道春季美食,快看你吃过几样!
当然,让花生小囡最暖心的是
又可以吃到姆妈做的春季美味了
鲜、脆、爽、嫩、滑
上海人的春天早已揉进了
这11道“吃草”大餐,鲜到你掉眉毛!
看完记得擦一擦口水,嘶……
荠菜、马兰头、香椿、豌豆头、春笋……
携手为你上演“舌尖上的春天”
那种有如江南水乡的清香
经过姆妈之手,彻底统治你的餐桌!
香 椿
蔬菜界“榴莲”非香椿莫属了,爱它的人急吼吼等它上市,不爱它的人老远闻到熏味,就退避三舍,甚至“牙痒痒”地说这位怎么没有登上蔬菜难吃榜单。
当然,众口不一的评价,可一点没有影响香椿价格的飞跃,一斤香椿100元左右,四舍五入竟等同一只波士顿龙虾。
而且,在“最爱吃香椿城市”榜单中,上海还荣居榜首,每次去菜市场,看到一把一把拿香椿的阿姨,都感觉是在炫富啊。如果小囡们去菜场,记得要选叶紫红、梗短粗的哦!
本文来源:这里是上海 作者: 责任编辑:郑彩敏