美食｜这几碗销魂的小馄饨，飘着上海小囡的集体回忆

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　　阿麟馄饨

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　　老上海的砂锅馄饨，没有太多香浓的高汤和花哨的香料，朴实的一碗馄饨出锅，味道却是极鲜，这是独属于老底子上海人的咪道。

　　大馄饨重馅，小馄饨重皮，鲜肉小馄饨是纯肉馅的，皮子呈半透明，隐隐透出里边的肉馅。小馄饨小巧玲珑，一口一个，带着一丝汤里的猪油香，嗲到胃里去了！

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