螺头豆腐鲜美嫩滑 自己在家也可以做 非常方便!
将豆腐沥去水份待用。
坐锅,入豆腐, 倒入螺蛳汤,汤没豆腐即可,入熟猪油增香增滑,汤开入盐调味,白胡椒增香,先勾芡后入螺头,这样螺头不会沉底,洒上葱花即成。
此菜,色泽清淡,香气扑鼻,豆腐滑嫩,螺头鲜美,非常好吃,是居家可选的美味佳肴之一。
本文来源:上海热线 作者: 责任编辑:徐盈
将豆腐沥去水份待用。
坐锅,入豆腐, 倒入螺蛳汤,汤没豆腐即可,入熟猪油增香增滑,汤开入盐调味,白胡椒增香,先勾芡后入螺头,这样螺头不会沉底,洒上葱花即成。
此菜,色泽清淡,香气扑鼻,豆腐滑嫩,螺头鲜美,非常好吃,是居家可选的美味佳肴之一。