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生煸豌豆苗色泽清新 是餐桌上的一道美食!减肥的美女也可以吃

    豆苗新摘春意有,滿透清香翠色秀,猪油素油双油炒,色泽清新香味嗅。上海热线美食频道记者和美食达人老王师傅一起为大家介绍一下生煸豌豆苗是如何烧的:

    豌豆苗又称豌豆尖,是以豌豆枝蔓的尖端而得名,豌豆苗茎叶柔软,味姜可口,是一种质优,营养丰富,食用安全,速生无污染的高档綠色蔬菜,深受消费者和宾馆酒家的青睐。豌豆苗富含维生素A,维生素C,钙,磷,胡萝卜素,镁和炊事纤维等营养成份,它还含有大量的抗酸性物质,具有很好的防老化功能,能起到有效的排毒作用。

    碗豆苗是碱性食物,搭配荤性温热食品可做到酸碱均衡。豌豆苗有清肝明目食疗成效,胡萝卜素,叶黄素在肝脏中转化成维生素A,可以维护上皮细胞完好,预防炎症,提高机体免疫力,豌豆苗是高钾低纳食物,是三高人群的理想食品。

    另外豌豆苗还是补钙佳品,更适合缺钙,缺铁,缺锌者食用。现在我就将此菜的操作流程奉上与大家分享,希望喜欢。

生煸豌豆苗色泽清新 是餐桌上的一道美食!减肥的美女也可以吃

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本文来源:上海热线 作者: 责任编辑:徐盈

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