山鸡哥陈小春开的牛腩面店，连杯子都是戏精！

　　清汤楠在香港

　　也是无人不知无人不晓的美味

　　我们的山鸡哥可是把这口原汁原味带来了这里

　　身为头牌“扛把子”可谓是

　　每桌必点

　　牛腩总共有4~5大块

　　用料也十分讲究

　　都是来自黄牛的爽腩和坑腩

　　肥肉相间，口感爽嫩

　　虽然有胶质和筋

　　但因为炖的时间很足

　　所以吃起来很是鲜嫩软肋

　　这里用的是竹升面

　　吃起来十分有韧劲

　　喜欢硬面的一定要来试试

　　口感非常NICE

　　PS：上桌一定要先把面拌开哦

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