水芹拌香干 色泽清新美味存 一道功效颇多的菜！

    烧开水锅，水中放盐，水开入水芹稍烫，捞出后用凉开水激冷，挤去水份待用。

    坐锅，入油，将香干放入，盐调味，糖提鲜，鸡精增味，翻匀入水芹翻匀淋麻油增香增亮即成。

    此菜，色泽清新，香气扑鼻，豆干软糯，水芹脆嫩，非常好吃，是居家可选的美味佳肴之一。

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