酸菜猪肉炖粉条 酸辣鲜香餐桌摆 一道东北特色的菜！

    这道菜有点麻辣烫的感觉，炖粉条满满饱腹感那怎么做好吃呢？沪上美食达人王师傅的私房菜为大家分享酸菜猪肉炖粉条：

    俗话说，正宗酸菜出东北，粉条猪肉味不败，辣椒香葱色味添，酸辣鲜香餐桌摆。

    王师傅：用白菜做酸菜是东北地区的专利，南方的气候与地理环境不适合腌制。上海人想吃就买现成的，小包装的东北产的，完全可以解馋。

    酸菜最大限度地保留了原有蔬的营养成份，富含维生素C，氨基酸，膳食纤维等营养物质，由于酸菜采用的是乳酸菌优势菌群的储存方法，所以大量的乳酸菌能预防便秘及肠炎，降低血胆固醇含量，降低肝脂肪浓度，有保持胃肠道正常生理功能之功效。

    猪肉的优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸，有补肾养血，滋阴润燥之功能。

    红薯粉条含丰富的碳水化合物，膳食纤维，蛋白质，烟酸，钙，镁，铁，钾，磷，钠筹微量元素，口感柔润嫩滑，爽口宜人，是菜肴的好搭档。

    现我就将此菜的操作流程奉上与大家分享，希望喜欢。

声明：本网站所提供的信息仅供参考之用,并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。您若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请尽快与上海热线联系，本网将迅速给您回应并做相关处理。联系方式:shzixun@online.sh.cn