侬好上海> 活上海

巴黎红惊艳回归!传承古法粤菜,红馆海派开演

  今年1月,巴黎红Paris Rouge优雅落幕,

  让许多食客心痛不已。

  不过,时隔4个月,

  我们就收到了好消息!

  巴黎红Paris Rouge以全新概念回归,

  为我们优雅演绎魅惑“魔都红”!

  巴黎美好年代的浪漫氛围还在脑海中,

  上海黄金年代的海派风韵正式上线,

  红馆海派粤菜,魅惑依旧!

  复刻1930年代的海派粤菜,极为惊艳。

  几乎绝迹的古法点心、耗时耗力的限量功夫菜……

  所有细节都在告诉我们:

  做传统海派粤菜,红馆很认真。

  巴黎红集团又一力作

  从巴黎到上海,重现美好年代

  法式风情十足的巴黎红Paris Rouge

  如果说巴黎红呈现了美好年代(1890-1920年代)的巴黎,那么新开的红馆海派粤菜,则是展现了黄金时代(1920-1930年代)的上海滩。

  海派风情十足的红馆海派粤菜

  时隔近百年,在这幢建造于1933年的女青年会大楼里,繁华闪耀重现于此,颇有种时空穿越之感,这些都是得益于巴黎红集团背后的男人刘高辰Stephane。

    熟悉魔都餐饮业的人都知道,Stephane是一位拥有法国知名米其林餐厅背景的法餐大厨,但是最近我们发现,他开始进军中餐领域,红馆海派粤菜便是他第二个作品,首个中式作品就是兴业太古汇那间时髦火锅店富公馆啦!

1 2 3 ... 10 下一页

声明:本网站所提供的信息仅供参考之用,并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请尽快与上海热线联系,本网将迅速给您回应并做相关处理。联系方式:shzixun@online.sh.cn

本文来源:上海沃会 作者: 责任编辑:徐盈

©1996- 上海热线信息网络有限公司版权所有

许可证编号:31220180001 沪ICP备09025212号 沪网文[2017]6486-491号

沪公网安备 31010602000009号 互联网违法和不良信息举报中心