杨浦人吹爆了的菜场，来得再早也要排队！

　　师傅的手法超级熟练，用油酥和面，酥搭于面团上，用手搓长再卷起，然后用锤子反复锤几下，刷上糖稀撒上芝麻，待出锅即可。

　　他家的烧饼做到了香脆两面黄，外撒芝麻内擦酥”的传统特色。外形饱满美观，色泽金黄如蟹壳，入口酥松，不焦不糊、不油不腻。

　　一锅只能出20余个，去的早也只能乖乖等着，还好阿姨爷叔早就习惯了，大家排着队扯些家常，“过年他家好长时间没开，还以为关门了我都急坏了！”

　　·半只烤鸭只要25块·

　　原本开在安图路大桥四线终点站的烤鸭店，现在搬到了敦化路菜场。明晃晃的玻璃窗口挂着一排烧腊，作为菜场新人，人气却是火爆！

　　炭炉烤出的鸭子红润透亮，鸭皮油香焦脆，肉质嫩而不腻。浸在特制的酱汁中，蘸满了咸甜！半只装了满满一盒，才25块绝对良心！

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