侬好上海> 老王教烧菜

咸蹄如意结 肉香结糯馋虫勾 一道抵抗不了的菜!

    将部分肉卤入锅,入开水稀释一下,少许糖提鲜,鸡精增味,入如意结让汤汁吸入,拌匀后盛入碗中,将切好的咸蹄铺在如意结上面,再上笼蒸半小时即成。


此菜,色泽清爽,香气扑鼻,肉咸香Q弹,千张结软糯味美,是居家可选的美味佳肴之一。

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本文来源:上海热线 作者: 责任编辑:徐盈

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