超级盘点！在魔都吃日料看这篇就够了，吃到扶墙出！

　　鲜海胆颜色艳丽，颗粒饱满，可以直接用勺子挖着吃，入口微甜，有些许的粘稠，让人爱不释口。

　　论刺身中的王者，非蓝鳍金枪莫属。这家店专门推极为珍稀的蓝鳍金枪鱼系列料理，看这金枪鱼巨大的头，就知道很有料！

　　他家的蓝鳍金枪鱼，从捕捞到上桌不超过36小时，超新鲜！肉质细腻，入口即化。

　　蓝鳍金枪鱼刺身和蓝鳍金枪鱼TORO，摆盘精美，鲜嫩通透的肉上有清晰的纹理，看得见的鲜活。

　　市面上比较少见的金枪鱼髓，如水晶般透明，像一颗果冻，吃起来的口感无比美妙~

　　鱼骨的两面都有料，无论是原味吃还是沾点酱油，都不能阻挡骨髓本身的鲜美。

　　来他家不能错过的是烤蓝鳍金枪鱼头，别的店都很少有，鱼头数量不多，要吃得赶紧预约起来~

　　烤金枪鱼下巴也很不错！表面焦香脆嫩，里面肉质柔软，还夹杂一点汁水，意想不到的好吃。

　　这家店的装修风格满满的日本江户风情，无论是环境还是菜品，都受到了众多食客的好评。

　　他家主推帝王鲑刺身，三文鱼家族中的“贵族”。世界上只有7%的鲑鱼才能叫做帝王鲑，数量稀少，很是珍贵。这家店也只有在每周二、周五才供应。

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