身在魔都这些年，思乡的时候也许只需要一碗面！

　　小编是一个实打实的西北人

　　几乎每天早上都会去盘一碗牛大

　　（外地俗称牛肉拉面...）

　　来到上海这座繁华的都市后

　　万分渴望在这能吃到正宗的家乡面

　　功夫不负有心人！！！

　　我真的找到了有家里味道的面

　　既然这十个城市都被我抓到了！

　　那么下一步就是有方向性的开盘！

　　从北向南进军！

　　新疆拉条

　　筋道有嚼劲

　　新疆拉条，是新疆的特色面食拉条子是拌面的一种俗称，小麦磨出的面粉更筋斗，更耐嚼一些。

　　小编比较喜欢拉条和大盘鸡的结合，有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆配上筋道的拉条辣中有香，粗中带细，沾满汤汁，香气扑鼻。

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