最正宗的辣子鸡丁川味做法,好吃又下饭,爱吃辣的别错过!
对于爱吃辣的朋友来说,每个人心中都有一道经典川菜,而它也肯定是我们下馆子的必点菜之一。比起经典川菜宫保鸡丁、水煮肉片之外,小编还特别中意另外一道很受欢迎的川菜,不知道你是否跟我一样。
这道菜就是辣子鸡丁,鸡丁质地酥软,麻辣味浓配上香香的辣椒,真是难以忘怀的味道。而且正道菜做出来棕红油亮,看着就食欲满满。今天小编就教大家自己在家做这么一道正宗的川菜,快来准备好食材跟我一起学习吧!
食材:鸡胸肉400克、青红辣椒、葱姜蒜适量、生抽适量、老抽适量、耗油适量、郫县豆瓣酱适量、淀粉适量、胡椒粉适量、油盐适量。
本文来源:小小的美食工坊 作者: 责任编辑:徐盈