魔都天价弄堂,这碗排了三十年的小馄饨有多好吃?
这种牛逼的气质来源于它的老板——阿跷,阿跷是个50多岁的中年男人,天生跛足,幼年时被弄堂里的邻居们唤作“阿跷”。阿跷不避讳,从小的“雅号”,竟成了日后的店名,还大大方方地印在了名片上。
13年搬到威海路后,阿跷的女儿成为了新的顶梁柱,每天天不亮就开始准备材料,晚上五六点卖完就收工,谁都没算过究竟卖了多少碗馄饨和面,点心盒里的钱算一算,留一个爷叔熬夜煲高汤,大家就下班,日日如此。
本文来源:上海吃货团 作者: 责任编辑:徐盈