虾仁丝瓜炒蛋 味美佳肴家常称 一道家人都喜欢的菜

    俗话说，青虾去壳成虾仁，丝瓜加蛋美味成，营养丰富色泽美，味美佳肴家常称。

    王师傅：虾仁含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼，蛋，奶的几倍甚至十几倍，是营养均衡的蛋白质来源。

    虾仁含有丰富的钾，碘，镁，磷等微量元素和维生素A，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。

    丝瓜含蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙，磷，铁，维生素B1，C，粗纤维，灰分，核黄素，尼克酸，抗坏血酸，有通筋活络，祛痰镇咳，凉血解毒，健脑美容的功效。

    鸡蛋的健脑益智，护肝养肝，防癌抗衰老的功效为菜肴更添彩。

    现我就将此菜的操作流程奉上与大家分享，希望喜欢。

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