茭白千张炒肉丝 青椒添色美照拍 一道管饱的菜

    俗话说，时蔬茭白嫩又白，茭白千张切丝摆，肉丝肥瘦分开放，青椒添色美照拍。

    王师傅：茭白鲜嫩味美，而且营养也丰富，不仅含糖类，有机氮，水分，脂肪，蛋白质，纤维，灰粉，还含有賴氨酸等17种氨基酸，其中苏氨酸，甲硫氨酸，苯丙氨酸，赖氨酸等人体所必需的氨基酸。

    豆制品与猪肉的加入，使菜品的营养更均衡，青椒不但可增色还可增加维生素C。

    现我就将此菜的操作流程奉上与大家分享，希望喜欢。

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