侬好上海> 老王教烧菜

番茄落苏 酸甜鲜糯佳肴到 一道颜色像画的菜

    俗话说,番茄鲜酸味道好,落苏切条盐水泡,拍粉过油味更美,酸甜鲜糯佳肴到。

    王师傅:落苏是上海人对茄子的俗称,它营养丰富,含蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素,钙,磷,铁等多种营养成份,落苏的维生素P含量很高,能增强人体细胞间的黏着力,可增强毛细血管的弹性,减低脆性和渗透性,防止微血管破裂出血。

    落苏含磷,钙,钾,胆碱,胡芦巴碱,水苏碱,龙葵碱,可抑制消化道肿瘤细胞的增值。

    落苏纤维中所含的维生素C和皂草甙,有降低胆固醇的功效,B族维生素对痛经,慢性胃炎及肾炎水肿有一定的辅料作用。

    与营养丰富的番茄同炒,味更上一层楼,营养配搭更均衡。

    现我就将此菜的操作流程奉上与大家分享,希望喜欢。


番茄落苏 酸甜鲜糯佳肴到 一道颜色像画的菜

1 2 3 ... 7 下一页

声明:本网站所提供的信息仅供参考之用,并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请尽快与上海热线联系,本网将迅速给您回应并做相关处理。联系方式:shzixun@online.sh.cn

本文来源:上海热线 作者: 责任编辑:徐盈

©1996- 上海热线信息网络有限公司版权所有

许可证编号:31220180001 沪ICP备09025212号 沪网文[2017]6486-491号

沪公网安备 31010602000009号 互联网违法和不良信息举报中心