从食品杂货铺到击退沃尔玛 “穷人超市”如何实现逆袭？

　　值得一提的是，奥乐齐并没有因为主打低价就降低了商品的质量要求，反倒是采用各种“苛刻”的手段对商品质量进行把控。

　　具体而言，奥乐齐的商品供应商在供货之前，必须要提交权威调查机构出具的达标证明，并要通过独立实验室的产品检测；新品在接受订货后，首先要在部分超市进行至少三个月的试销，得到顾客的广泛认可后才能彻底放开销售；奥乐齐的每家门店都会随时对上架商品做常规检查，一旦发现货品瑕疵，立马下架；对商品的保质期同样严格监控，例如面包过期5天前就会进行打折处理，而保质期限更是加大加粗，确保顾客能第一时间看到。

　　在售后方面，奥乐齐为消费者提供了无条件退货服务，尽可能简化退货手续与降低投诉处理成本；而售出的商品一旦发现安全问题，立即启动召回程序。

　　以上种种也充分彰显出，奥乐齐真的是在想方设法地为顾客提供物美价廉的商品，这完全不同于常言说的“便宜没好货”。

　　亲民的价格与优秀的品质，让奥乐齐受到了德国民众的大力追捧，经济低迷时期尤甚。如此一来，奥乐齐不仅塑造了极佳的品牌形象，还实现了长期稳定的营收增长与业务扩张，而“屌丝逆袭”剧情的上演，自然也水到渠成。

　　此外，随着进军全球市场的步伐逐渐加快，奥乐齐紧跟消费潮流，在继续坚守“低价高质”策略的基础上，还提供更多新兴的健康产品让消费者选择，进而吸引到了很多中产阶层人群的青睐。至此，奥乐齐的客户范围进一步扩大，将低收入人群与越来越多的中产阶层都囊括在内，而这也反哺了奥乐齐的持续发展。

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