这些美食上海宁从小吃到大,它们带给我们无限的快乐,你还记得吗?
麻油馓子
小时候,经常能看到大饼摊师傅做麻油馓子,把面团用劲揉透,甩打结实,搓成细长匀称的面条,然后盘成环状或栅状的饼,放进油锅,任其自由翻滚。不一会儿,香气四散飘逸,令人垂涎。
鲜肉月饼
光是看看南京路上大排的长队就知道鲜肉月饼在上海宁心目中的分量了。刚出锅的鲜肉月饼,一口下去,酥脆的饼皮上浸满了鲜美的肉汁,伴着一整块鲜肉,那味道老嗲额。
本文来源:上海小资生活 作者: 责任编辑:郑彩敏
麻油馓子
小时候,经常能看到大饼摊师傅做麻油馓子,把面团用劲揉透,甩打结实,搓成细长匀称的面条,然后盘成环状或栅状的饼,放进油锅,任其自由翻滚。不一会儿,香气四散飘逸,令人垂涎。
鲜肉月饼
光是看看南京路上大排的长队就知道鲜肉月饼在上海宁心目中的分量了。刚出锅的鲜肉月饼,一口下去,酥脆的饼皮上浸满了鲜美的肉汁,伴着一整块鲜肉,那味道老嗲额。