杏鲍菇番茄豆瓣汤 汤鲜味美招人羡 一道超级有料的汤
俗话说,杏鲍菇洗切成片,豆瓣入汤分外鲜,番茄色艳营养好,汤鲜味美招人羡。
王师傅:杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质,碳水化合物,维生素及钙,镁,铜,锌等矿物质,可以提高人体免疫力,并具有抗癌,降血脂,润肠胃以及美容等作用。
番茄健胃消食,生津止渴,润肠通便,它所含苹果酸,柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,从而对脂肪蛋白质的消化。
番茄性凉味甘酸,有清热生津,养阴凉血的功效,对发热烦渴,口干舌燥,牙龈出血,胃热口苦,虚火上升有较好的治疗效果。
蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙,锌,锰,磷脂等,丰富的胆石碱,有增强记忆与健脑的作用。
用这些食材做汤,不但营养丰富,而且口感也好,很适合夏季食用。
现我就将此菜的操作流程奉上与大家分享,希望喜欢。
本文来源:上海热线 作者: 责任编辑:徐盈