100块吃不到米其林、吃不到网红餐厅,却能把大黄浦的美味吃个遍!
陆
/ 佳 家 汤 包 /
比起生煎和锅贴,小笼包似乎人气总是更高那么一点。上海也从来不缺以小笼包出名的店,但说到黄浦的汤包,佳家汤包必须有名有姓!
刚出笼的小笼包上桌时腾腾冒着热气,薄皮都在轻微颤抖,仿佛能看见皮里的汤汁。再配上一碗小馄饨或一碗辣肉面,就是一份最地道的沪式点心简餐。
老上海人都有一套吃小笼包的步骤,不然吃不出小笼包的灵魂!先蘸一点醋,然后咬开一个小口把小笼包里的汤汁吸光,最后再蘸一点醋把整个小笼吃掉。
地址:上海市黄浦区丽园路62号
推荐:鲜肉汤包 18元/笼
本文来源:魔都精选美食 作者: 责任编辑:赵瑜