话说上海宁,为什么嘎欢喜吃炸猪排?
有一块肉
上得了厅堂,下得了街坊
西餐厅里有它
面馆里有它
路边摊里也有它
这块肉,仿佛就是上海人的排面
它叫炸猪排
诞生于上海
闻名于上海
如果说
上海人的血液里流的是糖水
那么
上海人的底线就是炸猪排
为什么上海宁
嘎欢喜吃炸猪排?
为什么呢?
01
吃炸猪排不蘸辣酱油?
吃炸猪排,辣酱油绝对伐好少,这是上海人的底线。
不过这种鸡毛蒜皮的小事,上海人才不 care 呢。他们只管往猪排上倒,辣酱油才是猪排的本命!
本文来源:上海头条 作者: 责任编辑:徐盈