肉糜青椒茄条 香辣鲜美拇指翘 一道越吃越有味的菜
坐锅,入油,量大一点,油温六成,入茄子过油后盛出,倒去油,留底油,入肉糜煸透,入剁椒同炒,入青椒翻炒,糖提鲜,盐调味,味精增味,入茄条翻匀,淋麻油增香增亮即成。
此菜,色泽靓丽,香气扑鼻,味咸鲜香辣,口感软糯爽脆,非常好吃,是居家可选的美味佳肴之一,
本文来源:上海热线 作者: 责任编辑:徐盈
坐锅,入油,量大一点,油温六成,入茄子过油后盛出,倒去油,留底油,入肉糜煸透,入剁椒同炒,入青椒翻炒,糖提鲜,盐调味,味精增味,入茄条翻匀,淋麻油增香增亮即成。
此菜,色泽靓丽,香气扑鼻,味咸鲜香辣,口感软糯爽脆,非常好吃,是居家可选的美味佳肴之一,