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8月里最肥美的六月黄这样烧才好吃!

  · 富豪轩 ·

  大 厨

  如果说陶师傅是资深老板的话,

  那下面这位陈大厨就只能算是新手老板了。

  去年九月,

  陈文承包了富豪金丰酒店3楼的富豪轩

  正式从一位总厨升级为老板。

  每天10:00到店里,陈老板都会先到前厅转一圈,

  亲力亲为操心餐厅大小事宜。

  陈文现在的名头是总经理兼总厨

  他既负责餐厅的销售,订台,还负责给客人配菜

  接待完客人还要进厨房做菜。

  陈文,富豪轩老板,厨龄20年,不到一年的新手老板。

  尽管身份变了,事情多了,

  但陈老板作为大厨的身份却始终没有丢开!

  忙完了前厅,总是会忍不住换上厨师服,

  去后厨转转,顺便再烧上两个菜。

  陈大厨说:“做厨炒菜是我的兴趣爱好,

  尽管现在做老板了,也不能离开厨师,

  我还这么年轻,我必须得炒菜啊!”

  能把自己的爱好发展成最爱的事业,

  是件幸福的事。

  怪不得陈大厨年纪轻轻就已经战绩辉煌,

  每一块奖牌,每一张证书

  都是业内对陈大厨作为一个大厨的专业认可

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本文来源:淘最上海 作者: 责任编辑:郑彩敏

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