侬好上海> 活上海

在上海必吃的这50种地标美食,少吃一种都不算来过上海!你吃了多少了?

  4

  春卷

  老里巴早春卷只有过年才能吃到

  我小时候还陪家中老母亲去菜场买春卷皮子

  脆脆的外皮配上软泡泡的“烂糊肉丝”

  一口下去滚滚烫,这样都舍不得松口!

  话说光“烂糊肉丝”我都能吃一面盆!

  5

  生煎馒头

  上海人叫生煎馒头而不是生煎包

  一种土生土长的上海点心

  皮酥、汁浓、肉香、精巧

  轻轻一咬

  肉香、油香、葱香、芝麻香

  只有一个饱嗝才能表达我的心情!

  6

  糖醋排骨

  上海人最爱的糖醋排骨竟然不是一道上海菜?

  so what?好吃不就行了?

  给糖醋排骨打call!下饭小能手!

  7

  大饼油条

  两者并属“四大金刚”

  一根油条一折为二,放在大饼中间

  再把大饼对叠,油条就成了芯子

  听老父亲说,在他们小时候

  一副大饼油条再配上一碗豆浆

  那简直是“小康”得一天世界了

  8

  冷面

  对上海人来说,一到夏天

  就意味着冷面季节的开启

  扁平的小宽面

  拌上花生酱、酱油、米醋

  还有辣肉、辣酱、炒三丝等浇头

  再热的夏天都有了胃口大开的理由!

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本文来源:每日上海 作者: 责任编辑:徐盈

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