省下一张机票钱,吃货必打卡的中国台湾美食店,就在上海!
菠萝油条虾
菠萝油条虾,色泽金黄亮丽,味道酸甜可口,初尝之后便让人上瘾!
油条虾都是师傅手工制作的,油条里面塞满了虾泥和虾仁。
外层的油条酥脆,内里的虾仁Q弹,一口咬下,满满都是幸福的感觉呢!
油淋鲈鱼
鹿港小镇匠心之作,海鲈鱼切片,调入壶底酱油与九层塔秘制的台湾风味鱼汁,嫩滑鲜美。
上桌前相当重要的一道程序就是在鱼肉上淋上热油,高温让鱼肉的水分被牢牢锁住,鲜嫩顺滑。
海鲈鱼一直在大海中与风浪斗争,肉质紧实,经过厨师精心烹饪更增添细嫩的口感。
本文来源:上海吃货团 作者:龙之梦 责任编辑:赵瑜