侬好上海> 活上海

米饭饼、羌饼、油墩子、老虎脚爪...这些难觅踪迹的老上海咪道,再不吃就来不及啦!

  

  

  

  

  

  老上海这些难寻觅的味道再不吃就没啦!

  湿湿软软的 蛋饼,白白嫩嫩的 米饭饼

  还有咸鲜百搭的羌饼

  且吃且珍惜!

  如今面团里掺点葱花菜油的都叫葱油饼,

  而真正的葱油饼在上海几乎踪迹全无

  这里的葱油饼和别家最大的差别

  就是那一把猪油

  @peachsai年年大吉

  把揉的劲道的面团抹上猪油酥

  再撒上香葱,高温烘烤下

  猪油香气和葱香一起渗透到面团里

  这也怪不得这家店5 块钱一个饼有点小贵

  每天排队的人却还依旧络绎不绝

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本文来源:淘最上海 作者: 责任编辑:徐盈

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