看完这篇,也许会先对城隍庙say no!真正的上海朋友才会告诉你的这30+地道美食!

　　02

　　生煎

　　老早的传统上海生煎

　　是用发酵后的精白面粉作皮

　　发酵不用发酵粉，而是用老酵面混合新面团发成

　　褶子朝上以大壶春为代表

　　馒头挤在锅里，形成一个个白色方形馒头

　　是很少有汁水的，因为很少或者索性不放皮冻

　　@芒果味de钰晨酱爱吃爱旅行

　　@唔系你嘎iphone @陆老师和他吃货们的群

　　 大壶春

　　 人均：17元

　　 地址：云南南路89号

　　03

　　小馄饨

　　不是千里香，不是千里飘

　　也不是什么万里香

　　小馄饨就是要在砂锅里的

　　要求薄如纸，近乎半透明~

　　馄饨汤料充足

　　蛋皮紫菜虾米猪油渣通通都给齐

　　汤里带着淡淡的胡椒粉味

　　砂锅馄饨下午3点半之后才有哦~

　　@我躲在墙角哭 @奈允

　　 弄堂小馄饨食府

　　 人均：15元

　　 地址：威海路714号

　　04

　　鲜肉月饼

　　就算不是中秋也喜欢来一个吃吃

　　鲜肉月饼的饼皮是油酥和水油面做成的

　　内陷就是猪肉馅的最好吃

　　饼皮吸收了汤汁，嗲！

　　@水吉的甜鈊

　　 光明邨大酒家

　　 鲜肉月饼5元1个

　　 地址：淮海中路588号(近成都南路)

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