外滩红楼开的新餐厅，藏不住了

　　· 主厨独创海鲜惠灵顿 ·

　　不满足于普通的惠灵顿牛排，这家餐厅的主厨独创了一道海鲜惠灵顿，用多种不同的海鲜代替了牛肉，很有创意。

　　香脆酥皮裹海鲜

　　惠灵顿的灵魂就是将食材用酥皮包裹起来烤，这种做法是19世纪一位惠灵顿公爵改良而成的，一直传承至今。而这家店的主厨在此基础上又融入了海鲜，让客人可以换种方式吃海鲜。

声明：本网站所提供的信息仅供参考之用,并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。您若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请尽快与上海热线联系，本网将迅速给您回应并做相关处理。联系方式:shzixun@online.sh.cn