老上海的羊肉有南北之分,浦东VS浦西,哪个是你的最爱?
羊肉面的面条是特制的鸡蛋面,10斤面条里放15只鸡蛋,煮后嚼劲足、不易糊,配白切羊肉或红烧羊肉都很鲜美。
除了白切羊肉外,还有红烧羊肉、羊肚、羊肝、羊肺羊心、羊眼、羊脚等。
哪家才是你的最爱?
来源:人气美食
本文来源:上海旅游 作者: 责任编辑:徐盈
羊肉面的面条是特制的鸡蛋面,10斤面条里放15只鸡蛋,煮后嚼劲足、不易糊,配白切羊肉或红烧羊肉都很鲜美。
除了白切羊肉外,还有红烧羊肉、羊肚、羊肝、羊肺羊心、羊眼、羊脚等。
哪家才是你的最爱?
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