上海出发高铁直达!浙江这片“江南秘境”藏不住了!
红米瓯江老虎鱼
瓯江是丽水母亲河,这里生活着一种鱼,因成年鱼身像老虎皮纹路,所以人们都叫它老虎鱼。将红米与它混合烹制,鱼米鲜美,风味殊异别致!来丽水一定要来尝尝!
安仁鱼头汤
吃安仁鱼头之前,一定得喝一碗鱼汤,鱼汤入口鲜美微辣,回味甘甜,还带着紫苏的味道。懂精的吃货们肯定都知道,最好吃的就是鱼骨髓了,软滑又有嚼劲,肉质最为鲜嫩!
三层楼火锅
在遂昌农村的经典菜就叫做“三层楼”火锅,火锅的底部深埋一层遂昌高山萝卜、再一层煎过的农家盐卤豆腐,最上层铺上猪五花肉、新鲜猪血,一锅香喷喷的遂昌美食就完成啦!
如果你还有时间,除了上述提到的这些美食,可以去尝一尝这些!保证能够让你对丽水的认识更加深刻!
客家宴
本文来源:上海头条 作者: 责任编辑:郑彩敏