“要是这里是我家，就好了”

　　不能错过的和牛拼盘

　　不光餐厅设计有高级日料的风格，食材也是会席级别的高级日料品级甄选，这一份牛肉就包括了雪花牛肉、极上牛舌和精选牛肉粒，满满一盘非常丰富。

　　选用上好的和牛，每一片都呈现着细腻的大理石纹路。肉质香甜，佐以调料提鲜后放入口中，能感受到牛肉在嘴里化开，汁水醇厚，满口都是上好和牛才会有的鲜美感受。

　　除了牛肉片的肥美，有的人也偏爱牛肉粒一口爆汁的超爽口感，入口活色生香，平时一盘就要500 单点的牛肉，在这来一份套餐就可以全部吃到，也太快乐了。

　　酥烂入味的鲍汁鹅掌

　　鹅掌是店里最近推出的新品，也是来这里必须尝尝的一道菜式，香浓的鲍汁包裹着酥软无骨的鹅掌，闻到香味就让人食欲大开。

　　鹅掌炖的非常酥烂，轻轻一撕就可以从整个骨头上拿下来，软而入味，放在嘴里一抿就可以剔出里面的骨节。

　　整整一只老虎斑

　　海鲜涮菜拼盘还包含了整整一条的老虎斑，每一片都切的薄而不透，非常考验师傅的刀工，入口即化。

　　房鼎秘制红米炒饭

　　用红米混合着青豆、松子、葡萄干翻炒而成的红米炒饭，是店里特有的主食之一，主厨们自己研制出的。

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