上海滩排到哭的22家熟食窗口,每一家都是上海人的心头好!
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梅记大块头爆鱼
地址:乍浦路260号
人气推荐:爆鱼
梅记开了整整26年,不起眼的档口前永远排着长队。甚至有人大年初一还敲梅阿姨的门请她出摊。
她家招牌的爆鱼上过不少电视节目,一共有6种口味,选用的七斤左右的崇明草鱼,她说这种鱼做爆鱼,吃起来肉嫩,没有鱼腥气。
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老半斋
地址:福州路600号
久负盛名的老半斋,创建于清光绪三十年(公元1905年),许多文人曾是这里的座上宾。
春天的刀鱼汁面,夏天的糟货,都是老饕们最挂念的滋味,一年四季永远都满座。
门口外卖部瞧一瞧,各种荤素糟货琳琅满目,糟肉肥而不腻。
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王宝和
地址:九江路555号(近福建中路)
人气推荐:蟹粉鲜肉月饼、糟鸡
王宝和创始于清朝乾隆九年(即1744年),两百七十多年历史的餐饮老字号。这块硬气十足的牌子,便是地位的象征。
各种蟹粉都是王宝和酒家的拳头产品,他们家的蟹壳黄和蟹粉鲜肉月饼更是遭到疯抢,十二万分的好吃!
还有他家的糟鸡、糟毛豆、糟猪手、糟凤爪、酱香牛腱、家乡咸草鸡、熏鱼、鸡汁百叶包……每样都是上海人的最爱。
本文来源:发现上海 作者: 责任编辑:徐盈