侬好上海> 图片

魔都菜市场附近绝对是"美食宝藏地"!龙华排疯了的烤鸭连开两家!不允许你没吃过!

  比如每天要现做200个的韭菜盒子

  馅足皮劲,一大口下去越嚼越香

  能吃到浓郁的韭菜香味~

  还有这道秋冬天必点的羊肉汤

  来头可不小!

  老板从安徽萧县砀山的羊肉世家

  请来了第三代传人吴大厨!

  砀山羊肉汤有着300多年的历史

  吴大厨的父亲在当地也开着羊肉馆

  历史悠久又有真正的炖羊功夫

  所以羊肉汤当然好喝了!

  只选用三到六个月的母羊

  或被阉割过的羊的骨头

  再用矿泉水熬制六个小时以上

  一锅自带甘甜的羊汤才算完成

  按照当地吃法,加上大厨秘制的羊油辣酱

  让羊肉汤的鲜香程度加个倍~

  羊肉汤没有过多的香辛料辅助

  更多的是吃羊肉本身的香味

  选用的羊肉都是肥瘦相间带皮的

  一点都不柴,而且非常有嚼劲!

  阿娘味道

  地址:菊太路803号

上一页 1 ... 8 9 10

声明:本网站所提供的信息仅供参考之用,并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请尽快与上海热线联系,本网将迅速给您回应并做相关处理。联系方式:shzixun@online.sh.cn

本文来源:淘最上海 作者: 责任编辑:郑彩敏

©1996- 上海热线信息网络有限公司版权所有

许可证编号:31220180001 沪ICP备09025212号 沪网文[2017]6486-491号

沪公网安备 31010602000009号 互联网违法和不良信息举报中心