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有后台的员工食堂 全上海的牛羊肉都从这来

  自带屠宰场的餐厅

  全上海的牛羊肉都从这里来

  每天凌晨就开始营业

  面食只有早上才卖

  最便宜的才4元

  其实是对外开放的员工食堂

  全上海的牛羊肉都从这来

  |现杀现做|

  在上海,有这么一个自带屠宰场的清真餐厅,杀完送到餐厅也只要二十分钟左右,正儿八经的做到了现杀现做,牛羊肉能做到现杀现做是比较少见的。

  |是个有后台的员工餐厅|

  在这个餐厅的后面,就是上海牛羊肉公司的清真冷库,也是餐厅的硬气后台。每天早晨,大部分上海市的牛羊肉都从这里发出,在冷库的后方,就是公司的屠宰场。

  餐厅的营业时间从凌晨五点一直到下午六点半,中间休息两个半小时。中午一点前主营各种面食和盒饭,下午只卖外带的酱牛肉、牛舌和生肉。

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本文来源:魔都吃货小分队 作者: 责任编辑:赵瑜

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