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上海40种“非遗美食”出炉,隔壁小孩都馋哭了!

  奉贤大老爷们的羊肉烧酒模式就开启了

  作为上海市非物质文化遗产项目

  羊肉烧酒是庄行地区

  数百年来形成的传统饮食文化

  并享有“千年伏羊看庄行”的美誉

  每年七、八月份都会举办庄行伏羊节

  尤其到了三伏天吃羊肉,再喝上一杯烧酒

  全身大汗淋漓,别提多爽了!

  今年夏天,谁想和头条菌一起

  到庄行来一场美味的羊肉烧酒之约?

  前段时间头条菌去走亲戚

  专门托崇明的小伙伴帮忙带了几瓶崇明老白酒

  因为很多年前他在崇明工作过一段时间

  便对当地的老白酒念念不忘

  崇明老白酒又叫崇明米酒

  已有七百多年的酿造历史

  白胡子老大爷,白发老大娘

  花仙少女,顽皮稚童个个都会喝老白酒

  看似淡淡的淘米水,上口却有异香

  口味绵醇甘冽,回味悠长

  精选上等的糯米和白米

  切块蒸熟,趁热吃才好吃

  40种“非遗美食”

  

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本文来源:每日上海 作者: 责任编辑:徐盈

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