真香!虹口这里又来了一波“吃货福利”......
四舍五入,
在家中也能尝到海南中华老字号的米道~
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Step1:准备好两个青椰子,一只文昌鸡,姜片几片,红枣几颗,将文昌鸡放至清水中30分钟,自然解冻后将鸡洗净切块备用。
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Step2:将椰子切开,椰子水倒出,椰子肉取出备用。椰子水煮开后加入鸡块、姜片、红枣、椰肉。3分钟之后椰子鸡汤沸腾了,将锅里的浮沫用勺撇掉,将火关小一档。
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Step3:最后加点盐,开吃之前,强烈建议大家先喝一碗鸡汤。吃鸡时配上蘸料(小青柠、酱油、小米椒、沙姜)。吃完后,还可以根据个人喜好,加入其他荤素菜。
文昌鸡、海南小炒、甜品等,
更多沿江五代传承的老米道,
大家可以去店内一一解锁哦!
📌上海白玉兰广场购物中心 LG2-07/08
是不是有点迫不及待了?
准备好,速速开启妙趣美食之旅吧!
坐标:上海白玉兰广场购物中心
🚕东长治路588号
🚇地铁12号线国际客运中心 2号口、3号口
本文来源:乐活虹口 作者: 责任编辑:徐盈