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开了多少年就火了多少年!这些好吃不贵的小店,就藏在上海人家门口的菜场里!

  能称得上徐汇排队奇迹的,小敏葱油鸡蛋饼店能算一个。

  这家藏身康兴菜市场的小店铺,据说光鸡蛋饼一天就能卖出七八百只!

  手工和面,裹上油酥、摊成圆饼,在铁锅上煎成诱人的金色,搅散鸡蛋,抖落一层葱和韭菜,再配上每天现熬的甜面酱和辣椒酱,啧啧,一个标配就让人上头~

  一张饼,当然不止包一两个蛋的单薄格局,你还可以根据自己的口味再加里脊和香肠,都是2元一根,很实在哦。

  除了招牌蛋饼,还有魔都街头小吃王牌——油墩子、酥脆葱油饼、煎里脊等。

  //油墩子//

  油墩子在热油中打了个滚就香的冒泡,沥油的时候还在滋啦作响呢,入口是萝卜丝的清爽和面团子的细腻!

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本文来源:这里是上海 作者: 责任编辑:徐盈

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