民族的才是靠谱的!上海老牌点心扛把子你知道几个
除了老大昌、红房子饼屋、凯司令,其实还有很多我们不熟知却很好吃的牌子。
泰昌饼屋
鸡仔饼
如果不试一下不知道原来泰昌的鸡仔饼那么好吃,相比其他牌子,泰昌饼屋的鸡仔饼价格相对便宜,吃口香脆,连鸡仔饼里的冰肉都烤得十分香脆。
冰肉到底是什么?其实就是鸡仔饼里的内陷,它是肥肉用大量的白砂糖与适量的烧酒拌匀,腌制数天而成,腌过的肉呈半透明状才叫冰肉。
本文来源:食情话意 作者: 责任编辑:郑彩敏
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泰昌饼屋
鸡仔饼
如果不试一下不知道原来泰昌的鸡仔饼那么好吃,相比其他牌子,泰昌饼屋的鸡仔饼价格相对便宜,吃口香脆,连鸡仔饼里的冰肉都烤得十分香脆。
冰肉到底是什么?其实就是鸡仔饼里的内陷,它是肥肉用大量的白砂糖与适量的烧酒拌匀,腌制数天而成,腌过的肉呈半透明状才叫冰肉。