白菜油渣山药豆好吃有营养 减肥的妹纸也可以吃 自己在家烧也方便

　　白菜冬吃正当时，山药豆儿同煮吃，油渣增香美味添，简单烹制放心食。美食达人老王师傅又介绍了一款好菜白菜油渣山药豆。

　　冬季的北方，白菜是餐桌上的常客，作为南方的我，白菜也是冬季常食之物。大白菜不但营养丰富，而且味也美，有"冬日白菜美如笋”，"百菜不如白菜"之说。大白菜含丰富的维生素，膳食纤维和抗氧化物质，能促进肠道蠕动，帮助消化，而且大白菜维C含量高于苹果和梨，一杯熟的白菜汁可提供一杯牛奶量的钙，它可成为对乳制品过敏人群的替代品。山药豆的淀粉酶的含量特别高，它含多酚氧化酶，这些物质可以加快人体对蛋白质和脂肪的分解和吸收，能提高脾胃的消化功能，常食山药豆，能预防糖尿病，它含有的黏液蛋白可以降低血糖指数，能促进胰岛素分泌，让血糖降到正常水平，山药豆含有皂甙和粘液，有润滑和润肺的作用，可益肺气，养肺阴，防治肺虚，痰咳和慢性咳嗽。山药豆的多种营养成分，有强身健体，补肾益精，延年益寿的作用。现我就将此菜的操作流程奉上与大家分享，希望喜欢。

　　原材料，大白菜，山药豆，猪油渣，盐，糖，味精，麻油。

声明：本网站所提供的信息仅供参考之用,并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。您若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请尽快与上海热线联系，本网将迅速给您回应并做相关处理。联系方式:shzixun@online.sh.cn