侬好上海

酱汁百页包香气扑鼻,这是一道最具特色的百叶包 适合上海人口味

2019-12-11 08:00:20

  将百页包上笼蒸二十分钟待用。

  坐锅入水,烧汁,入调料包,盐打底味,糖提鲜,味精增味,生抽调味,草菇老抽和红烧酱油上色,入百页包烧煮至入味,将百页包拼盘后,汁用水淀粉勾玻璃芡,少许麻油起亮,浇在百页包上即成。

  此菜,色泽靓丽,香气扑鼻,味咸鲜,百页包味美,是居家可选的美味佳肴之一。

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本文来源:侬好上海 作者:侬好上海 责任编辑:赵瑜

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