木耳百合炒藕片好吃又好看 营养价值高 非常适合在冬天吃一道素菜
兰州百合味带甜,莲藕去皮切薄片,木耳如碗黑白配,色有反差菜谱编。美食达人老王师傅介绍了一款好吃的菜木耳百合炒藕片。
网购产品有时会上当,名不符实,但也有好物,需要少量的试购,吃得好再继续。兰州百合就是,第一次买小的,是试口感,是否像介绍的那样是甜的,第二次买的是中个的,看看拆开的瓣有多大,以后还会试试大,特大的到底有多大,若请客也要讲卖相。黑木耳原本只知椴木的黑背木耳较好,平时选购就是这品种,这次我买的叫小碗木耳,泡发后形如一只只小碗,煞是好看,用它做凉拌一定效果很好,今天的菜就用了这小碗木耳,我想营养应该差不多,只是形状有异而已,莲藕没有特地选择,买菜的只剩最后一段,给我只收二块钱,算便宜给的,常买菜熟了总会有这样的事发生。这菜不从营养讲,单这色的搭配就很精典,现我就将此菜的操作流程奉上与大家分享,希望喜欢。
原材料:百合,黑木耳,莲藕,盐,糖,味精,白醋,淀粉,麻油。
本文来源:侬好上海 作者:侬好上海 责任编辑:赵瑜