荔浦芋头烧排骨酥嫩鲜香 烧的酥酥芋头和排骨在一起 别有一番风味
2019-12-25 08:04:54
芋头广西快递来,排骨附近菜场採,远近食材同锅煮,色香味美很出彩。美食达人老王师傅介绍了一款好吃的荤菜荔浦芋头烧排骨。
猪排骨含有大量的磷酸钙,骨胶原,骨黏蛋白,可为小孩老人提供钙质。排骨除补钙外还有补肾养血,滋阴润燥,补中益气,滋养脾胃,改善贫血,强健筋骨,增强体力,补充营养,滋阴壮阳。荔浦芋头营养丰富,含粗蛋白,淀粉,多种维生素,较高的钙和无机盐等多种成份,有补气养肾,健脾胃,强身健身之功效,竽头富含蛋白质,钙,磷,铁,钾,镁,钠,胡萝卜素,烟酸,B族维生素,维生素C,皂角甙等多种成分,较高的氟含量,有洁齿防龋,保护牙齿的作用。竽头的黏液蛋白被吸收后,会产生免疫球蛋白,可提高人体的抵抗力,竽头是碱性食品,食用可调节身体的酸碱平衡。现我就将此菜的操作流程奉上与大家分享,希望喜欢。
原材料:荔浦芋头,猪小排,生姜,盐,糖,生抽,老抽,淀粉,麻油。
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本文来源:侬好上海 作者:侬好上海 责任编辑:赵瑜